Mejor que en casa
La Tradicional ha sido concebida para que toda la familia se encuentre a gusto. Podrás tomar el aperitivo mientras tus niños devoran su helado, los abuelos disfrutan de una copa mientras la nieta merienda unos churros recién hechos… yo muero por los calamares, tú por la tarta de chocolate… No hay problema ¡Hemos recuperado el espíritu de las antiguas cafeterías de Madrid!
Menú del día
de lunes a viernes sólo mediodía
12,95€
Menú del día especial
de lunes a viernes sólo mediodía
16,95 €
Especialidades
| Alcachofas al limón | 12,50€ |
| Berenjena con panko a la miel | 12,50€ |
| Setas empanadas con ali oli | 13,50€ |
| Lágrimas de pollo con mostaza y miel | 13,50€ |
| Tiras de pollo al ajillo con salsa brava | 13,50€ |
| Setas al ajillo con taquitos de jamón ibérico | 13,50€ |
| Patatas revolconas con torreznos y pimientos de Padrón | 13,50€ |
| Lagarto ibérico con romero y sal rosa | 14,50€ |
| Tartar de salmón con aguacate | 14,50€ |
| Torreznos de Soria con huevos rotos | 14,50€ |
| Entresijo con patatas | 15,00€ |
| Gallinejas con patatas | 18,00€ |
| Mixta de entresijos y gallinejas con patatas | 20,00€ |
Los clásicos
| Patatas bravas, ali oli o mixtas | 9,50€ |
| Migas manchegas con pimentón y oliva | 9,50€ |
| Huevo frito con puntilla, ajos fritos y patatas | 10,00€ |
| Pincho moruno con patatas (2 ud) | 10,00€ |
| Patatas «La Tradicional» (bacon, ali oli y 4 quesos) | 10,50€ |
| Chorizo al infierno | 11,00€ |
| Tortilla española | 12,00€ |
| Oreja al mojo picón | 12,50€ |
| Oreja al ajillo con toque de oliva | 12,50€ |
| Alitas de pollo (6 ud) | 12,50€ |
| Alitas a la barbacoa (6 ud) | 12,50€ |
| Chorizo a la sidra con papas | 12,50€ |
| Morcilla de Burgos con papas y ali oli | 12,50€ |
| Brocheta de pollo con verduras y patatas | 12,50€ |
| Lacón a la gallega con cachelos | 12,50€ |
| Tortilla «La Tradicional» | 13,50€ |
Ibéricos
| Queso curado con olivas | 15,00€ |
| Jamón ibérico con pan tumaca | 20,00€ |
| Mixta de jamón ibérico y queso curado | 20,00€ |
| Rueda de ibéricos | 22,00€ |
Huevos rotos
| Huevos rotos clásicos (con chorizo, chistorra, morcilla, panceta, lomo o salchichas) | 12,50€ |
| Huevos rotos con jamón serrano | 13,50€ |
| Huevos rotos con gulas y ajos fritos | 14,00€ |
| Huevos rotos con jamón ibérico y ajetes | 15,00€ |
| Huevos rotos con torreznos de Soria y pimientos de Padrón | 22,00€ |
| Huevos rotos con entrecot trinchado y pimientos de Padrón | 23,50€ |
| Huevos rotos con solomillo ibérico y pimientos | 23,50€ |
Croquetas
| Croquetas de jamón, pollo o cocido (8 ud) | 12,50€ |
| Croquetas de morcilla y tomate seco (8 ud) | 12,50€ |
| Croquetas de calabaza y parmesano (8 ud) | 12,50€ |
| Súper combo de croquetas variadas (10 ud) | 15,00€ |
Tex Mex
| Perrito a la americana (queso, bacon, cebolla crujiente, pepinillo y patatas) | 7,50€ |
| Patatas fritas 3 salsas | 9,50€ |
| Salchipapas | 9,50€ |
| Papanuggets | 9,50€ |
| Aros de cebolla | 9,50€ |
| Jalapeños (pimiento relleno de queso) | 9,50€ |
| Finger de pollo 2 salsas | 10,50€ |
| Palitos de mozarella (8 ud) | 10,50€ |
| Nachos «La Tradicional» (queso, aguacate y salsa ranchera) | 10,50€ |
| Quesadilla mixta | 11,50€ |
| Fajitas americanas (3 ud) | 12,00€ |
| Tequeños (6 ud) | 12,00€ |
| Quesadilla serrana | 12,50€ |
| Lágrimas de pollo a la miel | 13,50€ |
| Súper combo: aros de cebolla, finger de pollo, jalapeños, alitas y patatas 2 salsas | 17,50€ |
Hamburguesas
| Hamburguesa de pollo con queso, lechuga y tomate | 11,50€ |
| Hamburguesa «La Tradicional» (ternera, bacon, queso, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo) | 12,50€ |
| Hamburguesa «Gran Tradicional» (doble de carne, bacon, huevo frito, queso y ensalada) | 14,50€ |
Tostas
Acompañadas de patatas
| Matrimonio (boquerones en vinagre y anchoas) | 7,50€ |
| Atún y pimientos | 7,50€ |
| Revuelto de gulas con gambas | 8,50€ |
| Lacón y queso brie | 8,50€ |
| Salmón con queso crema y toque de oliva | 9,50€ |
| Solomillo ibérico con cebolla caramelizada | 10,00€ |
| Jamón ibérico con tomate a la andaluza | 10,00€ |
| Pechuga de pollo, queso y cebolla caramelizada | 10,00€ |
| Jamón ibérico con huevo de codorniz y patatas paja | 12,00€ |
Pan para servir en mesa
| Pan normal | 1,50€ |
| Pan tostado con tomate natural y aceite de oliva | 5,00€ |
| Pan tostado al ajo con tomate natural y aceite de oliva | 5,00€ |
| Pan tostado al horno con mantequilla | 5,00€ |
| Pan tostado al horno con 4 quesos | 6,50€ |
Ensaladas y verduras
| Salmorejo con toque de jamón | 7,50€ |
| Gazpacho con sus verduritas | 7,50€ |
| Guisantes con jamón | 10,00€ |
| Ensalada mediterránea: lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo cocido y atún | 10,00€ |
| Ensaladilla rusa con atún acompañado con nuestras patatas caseras | 11,50€ |
| Ensalada brasileña: lechuga, pollo, piña, naranja, cebolla morada y salsa rosa | 11,50€ |
| Ensalada noruega: lechuga, tomate, salmón ahumado y cebolla frita | 11,50€ |
| Ensalada italiana: lechuga, tomate, pasta, naranja, manzana, orégano y salsa césar | 12,50€ |
| Verduras a la plancha con sal gorda y aceite de oliva | 15,00€ |
| Tomate de la huerta con ventresca y sal negra | 15,00€ |
Paellas
Por encargo. Mínimo 2 raciones
| Paella del día (ración) | 10,00€ |
| Pollo o conejo (ración) | 12,50€ |
| Marisco o señoret (ración) | 15,00€ |
| Arroz con bogavante (ración) | 17,50€ |
Del mar
| Tortilla de ajetes con gambas | 12,00€ |
| Tortillas de camarón rojo (3 ud) | 12,50€ |
| Boquerones a la andaluza | 13,50€ |
| Chopitos a la andaluza | 13,50€ |
| Rabas con ali oli negro | 13,50€ |
| Gambas al ajillo | 13,50€ |
| Gambas a la gabardina | 13,50€ |
| Gambón a la plancha con salsa tártara | 13,50€ |
| Langostino a la plancha | 13,50€ |
| Cazón adobado | 13,50€ |
| Calamares a la andaluza | 14,00€ |
| Sepia a la plancha con ali oli | 14,50€ |
| Fritura de pescado | 16,50€ |
| Pulpo a la gallega con cachelos | 19,50€ |
Carnes
| Escalope de pollo con patatas | 12,50€ |
| Escalope de ternera con patatas | 13,50€ |
| Torreznos de Soria con pimientos | 13,50€ |
| Wok de ternera con pimientos y salsa de soja | 15,00€ |
| Entrecot de lomo de vaca con patatas | 22,00€ |
| Medallones de solomillo ibérico con queso de cabra y cebolla caramelizada | 22,00€ |
| Chuletas de cordero con papas y pimientos | 22,00€ |
| Cachopo de ternera con guarnición | 23,50€ |
| Especial planchita de carnes: solomillo ibérico, entrecot de ternera, panceta, chorizo criollo, morcillo, 4 huevos, patatas y pimientos | 40,00€ |
Postres caseros
| Arroz con leche | 4,50€ |
| Pudin casero | 4,50€ |
| Natilla con galleta | 4,50€ |
| Cuajada con miel o azúcar | 4,50€ |
| Coulant de chocolate caliente | 6,50€ |
| Torrija «La Tradicional» con helado de vainilla | 6,50€ |
| Brownie con chocolate caliente | 6,50€ |
| Coulant con helado | 8,50€ |
| Brownie con helado de vainilla | 8,50€ |
| Tarta de chocolate | 6,50€ |
| Tarta de zanahoria | 6,50€ |
| Tarta de queso | 6,50€ |
| Tarta de dulce de leche | 6,50€ |
| Tarta de oreo | 6,50€ |
| Variado «La Tradicional» para 2 personas: tarta, torrija, helado y pudin con toque de nata y dulce de leche | 18,00€ |